Kidspark.com.ua

Школа Батьківської Майстерності

Чорнослив для грудничка компот від запору, відвар і пюре для прикорму дитини

Введення чорносливу в раціон грудничка: готуємо компот і відвар від запору, а також пюре для прикорму

У немовлят, так само як і у дорослих, періодично трапляється розлад травлення. Однак дорослому впоратися з цією проблемою легше: варто тільки випити спеціальну таблетку і все – розлади наче й не було. Немовляті ж давати медичні препарати не рекомендується. Тоді виникає логічне запитання: що робити, адже проблеми з травленням у малюка трапляються дуже і дуже часто.

Причини запорів і чим допоможе чорнослив?

В першу чергу потрібно розібратися, через що виникають запори у немовлят. Отже, найпоширеніші причини:

  1. недотримання молодою мамою дієти, вживання закріплюють продуктів;
  2. неправильно підібрана молочна суміш;
  3. труднощі, що виникають при перетравленні нового продукту, так як система травлення у немовляти ще не встигла повністю сформуватися.

Сушені ягоди слив мають приємний смак, тому вони напевно сподобаються вашому чаду. Вживати можна не тільки в свіжому вигляді, але і в якості відвару, компоту, настоянки і навіть пюре.

Корисні властивості чорносливу

Можливо, багато хто буде здивований тим, як багато корисних речовин міститься в чорносливі. У сушеному варіанті зберігається майже весь комплекс вітамінів і мікроелементів, який присутній у свіжій сливі:

  • мінерали: кальцій, залізо, калій, магній, натрій і фосфор;
  • вітаміни: Р, С, В1 і В2;

Сушена слива є джерелом вітамінів і мікроелементів

  • кислоти: яблучна, саліцилова, щавлева і лимонна;
  • пектин;
  • глюкоза, сахароза та фруктоза;
  • дубильні компоненти;
  • клітковина.

Крім боротьби з запорами сухі ягоди слив надають на організм малюка чимало інших впливів. Так, завдяки чорносливу відбувається наступне:

  1. нормалізується робота органів шлунково-кишкового тракту;
  2. виводяться шлаки і токсини з організму;
  3. зміцнюється імунна система;
  4. поліпшується метаболізм;
  5. попереджається розмноження кишкової палички і сальмонели;
  6. оберігається організм від хвороб серця;
  7. поліпшується стан волосся і шкіри;
  8. захист від вірусних захворювань;
  9. заповнюються відсутні вітаміни.

Чорнослив вважається одним з найпотужніших антиоксидантів. Це означає, що часте його вживання може запобігти появі і розвиток у грудничка ракових захворювань.

Прийом чорносливу є відмінною профілактикою вірусних інфекцій та ГРВІ

Коли і як вводити в меню малюка сухофрукти?

Педіатри рекомендують починати вводити в раціон крихітки чорнослив не раніше, ніж він досягне шестимісячного віку. У немовляти може виникнути алергія, але не на сам фрукт, а на інгредієнти, які використовуються під час приготування прикорму з ним. Якщо дитяче харчування з чорносливом не підійде дитині або ж ви дасте йому дуже велику порцію, то може виникнути пронос. Користі від сухофрукти в такому разі не буде. Всі вітаміни і мінерали просто вимиються з організму. Однак в деяких випадках дозволяється вживати ці ласощі діткам і в більш ранньому віці. Наприклад, коли новонароджений знаходиться на штучному вигодовуванні і його постійно мучать запори – можна і навіть потрібно давати прикорм з чорносливом (рекомендуємо прочитати: запор у грудничка при штучному вигодовуванні: як налагодити стілець?). Робити це слід не раніше чотиримісячного віку.

дозволені порції

Важливо знати не тільки з якого віку, але і в якій кількості порційно можна давати дитині сухофрукти під час першого прикорму. Так, вводити цей фрукт в раціон необхідно поступово. Якщо ви вирішили приготувати пюре з чорносливу для грудничка, то для першого разу буде достатньо однієї чайної ложки. Якщо ж ви вирішили напоїти його компотом, то обмежтеся 5 мл. До півроку давайте малюкові пити відвари і настої, а після 6 місяців вже додавайте в меню пюре, каші і різні десерти.Після року – цілі сушені ягоди. Увага: перед вживанням для малюка слід відокремити чорнослив від кісточок.

Як вибирати чорнослив?

Сушені ягоди слив принесуть користь організму немовляти тільки в тому випадку, коли вони натуральні і їх нічим не обробляли. Інакше вони можуть завдати шкоди організму дитини, тому до вибору цього сухофрукти варто підійти дуже уважно і обережно. Отже, на що слід звернути при виборі чорносливу:

  • Колір сухофруктів повинен бути обов'язково тільки чорним. Якщо ж ягода має коричневий відтінок, то тут же відкладайте її в сторону. Такий колір говорить про те, що її обдавали окропом, при цьому спочатку була додана каустична сода. Це робиться для того, щоб підтримати збереження сливи. Корисних речовин в такому продукті вкрай мало. Не беріть і чорнослив сірого кольору. Таке забарвлення вказує на те, що сухофрукти були оброблені гліцерином. Крім того, колір ягід повинен бути матовим. Вони ні в якому разі не повинні блищати. Зворотні їх характеристики говорять про те, що сухофрукти були оброблені жиром або Окур сірчистим ангідридом.
  • На смак ягода повинна бути дуже солодкою. Іноді в ній може бути присутнім нотка кислинки. Після того як ви її з'їсте, в роті не повинна виникати неприємна гіркота.
  • Чорнослив повинен бути обов'язково свіжим, а не копченим. Дим, який використовується під час копчення сухофрукти, небезпечний для організму малюка, так як є канцерогеном. Він заборонений практично у всіх країнах.
  • На руках, після того як ви потримайте чорнослив, не повинно залишатися слідів.

Це означає, що була обробка. Якщо ж зберігся початковий колір, тоді можете не сумніватися – сухофрукти натуральні і їх можна використовувати для приготування прикорму грудничку.

Як готувати дитяче харчування з сухофруктами?

Незважаючи на те що магазини пропонують величезну кількість поживних сумішей, краще приготувати дитяче харчування з чорносливом самостійно. Такий продукт буде стовідсотково натуральним і смачним. Тим більше з настоями, компотами, пюре і відварами довго возитися не доведеться, впорається будь-яка матуся, навіть не вміє готувати. Всі рецепти прості і зрозумілі. Розглянемо деякі з них.

Для приготування настою знадобиться 200 мл води і 10 штучок чорносливу. Як готувати:

  1. візьміть ягоди і промийте їх в кип'яченій воді;
  2. потім очистіть їх від кісточок;
  3. залийте сухофрукти окропом;
  4. дайте їм настоятися протягом 8-10 годин;
  5. після того як відвар настоїться і охолоне, процідіть його.

Найкраще робити настій для малюка ввечері, щоб до ранку він вже був готовий. Якщо ви даєте його перший раз, то розбавте кип'яченою водою. Починати давати настій слід вранці, щоб протягом дня поспостерігати, чи не з'явилася алергія і висип на тілі карапуза. Реакції на чорнослив бувають досить рідко, тому переживати не варто. Діє цей настій недовго, хоч і всмоктується в організм малюка дуже швидко.

Відвар чорносливу краще давати дитині вранці, щоб відстежити його реакцію

Відвар рекомендується пити немовлятам з 5-6 місяців. Якщо дитину мучать запори, то можна почати вже і з 3 місяців. Вживання відвару з чорносливу без сумніву принесе користь організму, особливо якщо малюк знаходиться на штучному вигодовуванні (докладніше в статті: чим корисний чорнослив для мами, що годує?). Якщо ж дитина харчується НЕ сумішами, а грудним молоком, то йому для того, щоб нормалізувати стілець, пити відвар необов'язково (рекомендуємо прочитати: яку можна купити суміш від запорів для новонароджених?). Замість новонародженого його може вживати мама. Для приготування відвару потрібно 100 грам (приблизно 20 штучок) сушених ягід слив, 20 г цукру (тільки для мами, для малюка цукор додавати не можна!) І 400 мл води. Заварити можна наступним чином:

  1. промийте ягідки під теплою водою і очистіть їх від кісточок;
  2. перекладіть їх в невелику каструльку і залийте прохолодною водою;
  3. додайте туди цукор (можете і не додавати, смак у відвару в будь-якому випадку буде солоденьким);
  4. поставте цю суміш на вогонь і доведіть її до кипіння;
  5. після того як вона закипить, вимкніть вогонь, а потім накрийте її кришкою.

Поїти малюка відваром можна відразу ж після того, як він охолоне. Однак і зовсім холодним подавати не варто. Постарайтеся зловити теплу температуру.

Починати давати компот з чорносливу можна по досягненню дитиною 6 місяців. Зазвичай діткам він дуже подобається на смак, тому п'ють вони його з великим задоволенням. Компот, що містить в собі сухофрукти, є одним з найбільш дієвих засобів боротьби з запорами і порушеннями стільця. До того ж він відмінно допомагає справлятися організму немовляти з авітамінозом, тому його особливо корисно пити в зимову пору року.

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти як чорнослив (10 штучок), цукор (10 грам) і вода (300 мл). При бажанні можна використовувати і інші сухофрукти: курагу, родзинки або сушені яблука (див. Також: чи можна мамі, що годує їсти родзинки при гв?). Додавати їх треба в тій же кількості, що і чорнослив. Як зварити вітамінний компотік:

  1. промийте сушені ягоди слив в теплій воді;
  2. позбавте їх від кісточок;
  3. викладіть їх в каструльку і залийте прохолодною водою;
  4. після того як вода з сухофруктами закипить, додайте в неї цукор;
  5. варіть його на невеликому вогні 20-25 хвилин.

Якщо ви хочете, щоб у вашому компоті присутній не тільки чорнослив, а й курага, то на початковому етапі її треба замочити у воді на півгодини. Тільки після цього можна додавати курагу до всіх решти інгредієнтів.

Пюре з сухофруктів також є ефективним засобом боротьби з запором. Приготувати його дуже легко: потрібно всього 3 штучки чорносливу і 150 мл води. Що з ними треба зробити:

  1. сухофрукти промийте і залийте окропом;
  2. тримайте їх у воді до тих пір, поки вони не розтопляться;
  3. після цього злийте воду;
  4. помістіть ягоди в невелику каструльку і залийте їх нової водичкою;
  5. варіть їх протягом 20-25 хвилин;
  6. вийміть сухофрукти з компоту і зніміть з них шкірку;
  7. збийте чорнослив в блендері;
  8. якщо пюре вийде дуже густим, розбавте його невеликою кількістю компотік.

Продукт слід вживати відразу ж після його приготування. Не варто зберігати пюре в холодильнику. Грудничку його можна давати тільки в свіжому вигляді.

Протипоказання та рекомендації

Чорнослив можна давати діткам, у яких є цукровий діабет або ожиріння. Також не слід давати його і малюкам, у яких після вживання з'являється висип на тілі, що говорить про наявність алергії на ягоду. Не зловживайте чорносливом. У день слід з'їдати не більше 3-4 сушених ягідок. Якщо готуєте малюкові відвар або настій з чорносливу, то не робіть їх занадто міцними. Якщо стоїть вибір між покупкою дитячого харчування в магазині або приготуванням його в домашніх умовах своїми руками, то вибирайте друге.

admin

Повернутись вверх